Статьи

Выращивание трав в домашних условиях шаг за шагом

  1. Выращивание трав в домашних условиях: с чего начать?
  2. Травы на подоконнике: самый простой в разведении вид для начинающих
  3. Многолетние растения
  4. Однолетние растения
  5. Как использовать травы на кухне? Посмотреть инфографику >>
  6. Как выращивать травы в домашних условиях: первые шаги
  7. Травы на подоконнике и их уход

Каждый, кто хотя бы раз ел блюдо, приправленное свежей зеленью, знает, что вкус такого блюда не имеет себе равных. Свежие специи тоже очень полезны. Так что если вы хотите изменить облик своей кухни, ничего проще - начните выращивать травы дома. Узнайте, как сделать это правильно, чтобы растения выживали и развивались, сохраняя лучший вкус и аромат.

Выращивание трав в домашних условиях: с чего начать?

Давайте начнем с основ. Выращивать травы из семян или покупать рассаду? Если вы новичок, начните с рассады. Оставьте семена более опытными. Весной можно легко купить травы в горшках. Где их купить? Вероятно, не в супермаркете. Проданные там травы не самого лучшего качества. Многие из них не выживают даже при тщательном уходе. Вы можете заказать живые травы онлайн, но только если вы знаете надежного, хорошего заводчика. В противном случае вы можете получить саженцы низкого качества. Однако лучшее решение - пойти на рынок или в садовый магазин. Там вы лично выберете самые красивые растения, и в то же время сможете рассчитывать на экспертную консультацию продавца.

Какие образцы трав выбрать? Ответ прост: самый здоровый. Как их распознать? У здорового растения много листовых почек, интенсивный цвет, гибкие стебли. Травы должны иметь отличительный, приятный запах. Не покупайте растение, если вы заметили, что на нем есть пятна, покрытые пятнами, мертвыми ветками или если на горшке в почве есть белое покрытие. Эти типы симптомов могут указывать на заболевание или ненормальное размножение.

Травы на подоконнике: самый простой в разведении вид для начинающих

Для начала выбирайте травы, которые легко выращивать, но которые полезны на кухне каждый день. Не ищите экзотических и оригинальных специй. Не ставьте перед собой слишком амбициозных целей, таких как производство собственного перца чили из самостоятельно выращенного перца. Ставка на растения, лист которых является пищевой частью. Ниже вы найдете список трав, которые рекомендуются начинающим производителям, а также основную информацию об их использовании в кулинарии и разведении.

Многолетние растения

  • Розмарин - его список можно добавлять в жаркое, маринады или картофель. Растение хорошо себя чувствует в ярко освещенных местах. Зимой поместите его в прохладное место, например, в более солнечную комнату, и поливайте его раз в неделю. Внимание! Розмарин не устойчив к морозу. Вы не можете зимовать это вне дома. Весной розмарин перестарался и снова поставил на солнечный подоконник.
  • Любчик - отличное дополнение к супам и соусам, хорошо сочетается с рыбой. Мы ставим горшок с любистоком в светлое место. Зимой положите его на улицу, например, на балкон. Вы также можете выкопать любисток после сезона в саду и снова поспеть в горшке.
  • Мелисса - трава с ароматом лимона, может быть дополнением к десертам, напиткам и рыбным блюдам. Ему нравится яркое освещение, но в жаркую погоду его можно перенести в более затененное место. Помните, что лимонный бальзам чувствителен к пересушиванию. Поскольку это морозостойкое растение, вы можете зимовать как и любисток.

Однолетние растения

  • Базилик - он чудесно подчеркнет вкус салатов и блюд средиземноморской кухни. Базилик особенно чувствителен к недостатку солнечного света. Вот почему вы должны установить его в самом солнечном месте. Основание должно быть постоянно влажным, но почва не должна быть пропитана. Не опускайте листья.
  • Кориандр - вы можете добавить его в пироги, паштеты и жаркое. Как и базилик, он любит влагу и места с большим количеством солнца.
  • Майоран - универсальная приправа к мясу, особенно хорошо со свининой. Хорошо себя чувствует в солнечных местах. В жаркую погоду не разбрызгивайте его, поскольку он не служит горячим в сочетании с влагой.

Как использовать травы на кухне? Посмотреть инфографику >>

Как выращивать травы в домашних условиях: первые шаги

Травы, которые вы покупаете, вероятно, будут посажены в небольшой пластиковый контейнер. Стоит знать, что такие контейнеры можно использовать только как временный горшок. Они слишком малы для того, чтобы растение в них развивалось, и в то же время не обеспечивают адекватной циркуляции воды и влаги. Если мы оставим наши травы в таких «упаковках», есть большая вероятность, что они не выживут. Многие неопытные заводчики делают такую ​​ошибку.

Так как сажать травы дома? Специи, как и домашние растения, мы выращиваем в горшках. Каждое растение должно иметь свое. Популярные контейнеры с травами являются впечатляющим украшением, но они не обеспечивают хороших условий для размножения. Наиболее полезными для растений являются простые керамические горшки. Также можно купить дешевле пластика. В последнем случае проверьте, имеются ли отверстия в нижней части кастрюли, позволяющие стечь лишней воде. Если нет, вы должны сделать их самостоятельно. Вы можете сделать их с помощью гвоздя или ножниц. Чем больше отверстий, тем полезнее для корней. Так что не бойтесь менять дно кастрюли на ситечко. Помимо горшков, вам понадобится подходящий субстрат - универсальный грунт и керамзит. Не забудьте купить горшки подходящего размера для горшков.

Как только у вас есть все необходимые продукты, вы можете начать сажать свои травы. Это очень просто. Глина идет ко дну. Он будет поглощать избыточную влагу, а также выделять ее, когда почва сильно высыхает. Затем вылейте почву на 1/3 высоты горшка, поместите растение и долейте вокруг него землю. В конце мы сильно месим почву. Оно должно достигать примерно 2 см ниже края горшка.

Травы на подоконнике и их уход

Вы посадили травы? Сейчас самое время найти для них место. Правило для вышеупомянутых видов простое: чем солнечнее место, тем лучше. Окно, выходящее на юг, будет идеальным. Вы также можете поставить цветочные горшки на восточном окне. Если ни один из этих вариантов не подходит, выберите окно, обращенное к западу. Избегайте северного окна. Такое расположение не даст достаточно света для ваших трав и даже в случае тщательного ухода может привести к гибели растения.

Травяная среда должна быть постоянно влажной, но не пропитанной. Хотите знать, нуждается ли растение в поливе? Сделайте простой тест: вставьте деревянную палочку или палец в горшок в горшке. Когда вы вытащите его, проверьте, не осталось ли на нем частиц земли. Если это так, подложка влажная и не требует полива. Ее травы поливают простой водопроводной водой. Вы также можете применить способ наших бабушек и использовать воду для этой цели после варки яиц.

А как насчет удобрений? Питательные вещества для горшечных растений, безусловно, могут стимулировать рост трав, но перед их применением стоит подумать. В конце концов мы будем есть листья трав. Поэтому, прежде чем покупать кондиционер, спросите продавца, подходит ли он для растений, выращенных для еды, и не содержит вредных химических веществ. Что касается опрыскивания от вредителей, мы можем забыть о них. Травы редко подвергаются их нападению. Если мы выбираем здоровые образцы, их разведение не должно создавать никаких трудностей.

Если мы выбираем здоровые образцы, их разведение не должно создавать никаких трудностей

Выращивание трав в домашних условиях: с чего начать?
Выращивание трав в домашних условиях: с чего начать?
Выращивать травы из семян или покупать рассаду?
Где их купить?
Какие образцы трав выбрать?
Как их распознать?
Как использовать травы на кухне?
Так как сажать травы дома?
Хотите знать, нуждается ли растение в поливе?
А как насчет удобрений?
Новости
    Виды проката металла
    Листовой прокат — вид металлопродукции. Он широко используется в промышленности и строительной индустрии для изготовления самых различных металлоконструкций. Из него изготавливаются различные профили

    Прокат чёрных металлов это
    В современном мире, на мировом рынке появилось различное множество строительных материалов. Но несмотря на такой широкий выбор, спрос на металл не падает, ведь металлопрокат является основой основ, практически

    Вес металла проката
    Кузнечное искусство давно отошло на второй план, и сегодня основным источником стальных, чугунных или медных изделий стала металлургия. Продукция проходит различные виды обработки, претерпевает изменения

    Прокат цветных металлов
    В современном мире цветные металлы и сплавы используются во многих сферах. Цветной металлопрокат – это специальные сплавы металлов, которые не редки в промышленном производстве, а также области высоких

    Вес проката металла таблица
    Сортамент (сортимент, ассортимент) прокатной стали ГОСТ - это перечень подобных металлоизделий, классифицированный по видам (сортам), разделенный по маркам, профилям, размерам. Сортамент проката

    Холодный прокат металла это
    Холоднокатаная сталь (х/к) – один из самых востребованных видов современного металлопроката. В общем количестве выпускаемой стали объем тонколистовой непрерывно увеличивается. Изготавливается она,

    Художественный прокат металла
    Каждый человек, имеющий частную собственность, всегда хочет, чтобы она была хорошо защищена от злоумышленников или незваных назойливых гостей. Для того чтобы обезопасить свой загородный дом или любимый

    Горячий прокат металла
    Процесс горячей обработки металлов давлением состоит из двух идущих одновременно процессов: 1. Наклепа, при котором происходит деформация и дробление зерен, искажение кристаллических решеток, образование

    Виды сортового проката металла
    Металлопрокат – основа нормального функционирования промышленности Металлургический прокат широко применяемый в современной промышленности и строительстве – это продукция, которую получают